Success Story: दोन वेळच्या जेवणाची भ्रांत असलेल्या तरुणाची बेकरी आता बनली ब्रँड… आज आहे बिजनेस टायकून

Business Success Story:- आजच्या काळात अनेक तरुण पारंपरिक नोकरीच्या चौकटीतून बाहेर पडून स्वतःच्या उद्योगाची सुरुवात करत आहेत. अशाच एका तरुणाची कहाणी प्रेरणादायी आहे. एमबीए पूर्ण केल्यानंतर काही काळ नोकरी करणाऱ्या अमितने सुरक्षित करिअर सोडून स्वतःचा बेकरी व्यवसाय सुरू करण्याचा धाडसी निर्णय घेतला. सुरुवातीला अनेक अडचणी आल्या, पण आज त्याचा ब्रँड RD’Z 1983 कोट्यवधींच्या उलाढालीकडे वाटचाल करत आहे.

नोकरीपासून उद्योगापर्यंतचा प्रवास

अमितने २००९ मध्ये आपले एमबीए शिक्षण पूर्ण केले आणि एका मोठ्या बेकरी कारखान्यात व्यवस्थापक म्हणून कामाला लागला. या नोकरीत त्याला मोठ्या ब्रँडच्या कारखान्यांना भेटी देण्याची संधी मिळाली. यामुळे त्याला बेकरी व्यवसायाच्या विविध पैलूंविषयी सखोल माहिती मिळाली. उत्पादन प्रक्रिया, बाजारपेठेतील मागणी, ब्रँड बिल्डिंग आणि ग्राहकांचे वर्तन या सर्व गोष्टी त्याने जवळून पाहिल्या. याच अनुभवातून त्याच्या मनात स्वतःचा बेकरी ब्रँड सुरू करण्याची कल्पना आकार घेत होती.

स्वतःचा व्यवसाय सुरू करण्याचा निर्णय आणि सुरुवातीच्या अडचणी

२०१७-२०१८ या काळात अमितने व्यवसायाचे तांत्रिक ज्ञान मिळवण्यासाठी अनेक छोटे व्यावसायिक कोर्स केले. व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वीच्या तयारीदरम्यान त्याने बाजारपेठेचा सखोल अभ्यास केला आणि ग्राहकांच्या आरोग्यविषयक गरजांना लक्षात घेऊन नैसर्गिक घटकांपासून बनवलेल्या कुकीजची निर्मिती करण्याचा विचार केला. अखेर, त्याने नोकरी सोडली आणि RD’Z 1983 नावाने स्वतःचा बेकरी ब्रँड सुरू केला.

व्यवसाय सुरू करताना अनेक अडचणी आल्या. प्रस्थापित बेकरी कंपन्यांशी स्पर्धा करणे सोपे नव्हते. ब्रँडसाठी भांडवल उभारणे, बाजारपेठेत आपली जागा मिळवणे आणि ग्राहकांपर्यंत पोहोचणे ही मोठी आव्हाने होती. सुरुवातीला उत्पादन विकणे कठीण जात होते, पण अमितने धैर्य न गमावता सातत्याने मेहनत घेतली आणि मार्केटिंगच्या नव्या तंत्रांचा अवलंब केला.

आरोग्यदायी कुकीजची खासियत आणि ग्राहकांचा वाढता प्रतिसाद

RD’Z 1983 ब्रँडची खासियत म्हणजे त्याची उत्पादने नैसर्गिक आणि आरोग्यदायी असतात. या बेकरीमध्ये प्रामुख्याने बाजरीपासून बनवलेल्या कुकीज तयार केल्या जातात. या उत्पादनांमध्ये कोणतेही रसायन, कृत्रिम रंग किंवा संरक्षक पदार्थ वापरले जात नाहीत, त्यामुळे आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहेत. सध्याच्या काळात आरोग्यविषयक जागरूकता वाढली असल्याने लोक नैसर्गिक आणि हेल्दी फूड उत्पादनांना प्राधान्य देत आहेत. यामुळे RD’Z 1983 च्या उत्पादनांना ग्राहकांचा उत्तम प्रतिसाद मिळू लागला.

ऑनलाइन आणि ऑफलाइन विक्रीत यश

बाजारात स्थान मिळवण्यासाठी अमितने व्यवसायाच्या विस्तारावर भर दिला. सुरुवातीला स्थानिक पातळीवर विक्री केली जात होती, मात्र ऑनलाइन प्लॅटफॉर्मचा योग्य वापर करून अमितने आपला व्यवसाय संपूर्ण देशभर पोहोचवला. आज RD’Z 1983 ब्रँडच्या कुकीज आणि अन्य बेकरी उत्पादने ऑफलाइन स्टोअर्ससह Amazon, Flipkart यांसारख्या ई-कॉमर्स प्लॅटफॉर्मवरही विकली जातात.

आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत विस्तार आणि कोट्यवधींची उलाढाल

भारतात यश मिळाल्यानंतर अमितने आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेवरही लक्ष केंद्रित केले. आज त्याच्या बेकरी उत्पादनांची निर्यात परदेशातही सुरू झाली आहे. नैसर्गिक आणि हेल्दी कुकीजची मागणी परदेशात वाढत असल्याने RD’Z 1983 ला ग्लोबल मार्केटमध्ये चांगला प्रतिसाद मिळत आहे. परदेशात उत्पादनांची विक्री वाढल्यामुळे आता त्याच्या बेकरी व्यवसायाची वार्षिक उलाढाल कोट्यवधी रुपयांपर्यंत पोहोचली आहे.

तरुणांसाठी प्रेरणादायी उदाहरण

अमितचा हा प्रवास तरुणांसाठी एक प्रेरणादायी कथा आहे. नोकरीच्या सुरक्षिततेला प्राधान्य न देता, त्याने स्वतःच्या कल्पनांवर विश्वास ठेवून व्यवसाय सुरू केला आणि अपयशाला न घाबरता कठोर मेहनतीने त्याला यश मिळवून दिले. मेहनत, चिकाटी आणि दूरदृष्टी असेल, तर कोणत्याही क्षेत्रात यशस्वी होता येते, हे अमितने आपल्या प्रवासातून दाखवून दिले आहे. भविष्यात त्याचा ब्रँड आणखी मोठ्या स्तरावर पोहोचेल, यात शंका नाही.