Dairy Business सुरू करताय? गाय खरेदी करताना ‘या’ 6 गोष्टींची तपासणी करा.. नाहीतर होईल मोठे नुकसान

Cow Purchase Tips:-दूध व्यवसाय सुरू करताना गायींच्या खरेदीसाठी काही महत्त्वाच्या बाबी लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे.ज्यामुळे व्यवसायाच्या यशाची शक्यता वाढू शकते. गायींनी चालवलेले डेअरी फार्म भारतात लोकप्रिय आहेत आणि त्यात गीर, साहिवाल, कांकरेज, हरियाणा यांसारख्या उच्च दर्जाच्या जातींच्या गायींचे पालन केले जाते.

गायीचे दूध आणि त्यापासून तयार केलेले तूप ही म्हशीच्या दुधापेक्षा अधिक चांगली मानले जाते.तथापि, म्हशीचे दूध जास्त विकले जाते व ज्यामुळे गायींच्या दूध उत्पादन क्षमतेवर विशेष लक्ष देणे महत्त्वाचे ठरते. म्हणूनच, दूध व्यवसायासाठी शुद्ध जातीच्या गायी खरेदी करणे अत्यंत महत्वाचे आहे. शुद्ध जातीच्या गायी अधिक दूध देतात आणि कमी वेळा आजारी पडतात.जे व्यवसायाच्या दीर्घकालीन यशासाठी फायदेशीर ठरते.

गाय खरेदी करताना कोणती काळजी घ्याल?

गाईची शरीररचना

गाय खरेदी करतांना तिच्या शारीरिक स्थितीचा आणि शरीराच्या अवयवांचा तपास करणे अत्यंत आवश्यक आहे. गायची चाल प्रभावी असावी, आणि तिचे शरीर पाचराच्या आकाराचे असावे. याचा अर्थ तिच्या शरीराची रचना मजबूत आणि कार्यक्षम असावी. गायचे डोळे तेजस्वी असावेत आणि मान पातळ आणि सुंदर असावी. या सर्व गोष्टी गायीच्या शारीरिक स्थितीला दर्शवतात आणि तिच्या दूध उत्पादनाच्या क्षमतेबद्दल एक अंदाज मिळवता येतो. कास पोटाला चांगली चिकटलेली असावी आणि कासेवर रक्तवाहिन्यांचे चांगले जाळे असावे. यामुळे गायीच्या आरोग्याची स्थिती तपासली जाऊ शकते. कासेचे चारही भाग चांगले सीमांकित असावेत, जे दूध उत्पादनाशी संबंधित असलेल्या महत्त्वाच्या अटी आहेत.

गाईच्या जातीचा इतिहास

गाय खरेदी करतांना, तिच्या जातीच्या इतिहासावर आणि तिच्या दूध उत्पादन क्षमतेवर आधारित निवड करणे अत्यंत महत्वाचे आहे. यासाठी, प्राचीन गायींची कुटुंब नोंद आणि त्यांचे दूध उत्पादन तपासणे फायदेशीर ठरते. दुभत्या गायी खरेदी करतांना, एक किंवा दोन वेळा व्यायलेली गाय निवडणे योग्य ठरते. कारण या गायी अधिक दूध देतात. पहिल्या ते पाचव्यांदा व्यायलेल्या गायी अधिक दूध उत्पादन करतात, त्यामुळे या गायींची निवड अधिक फायदेशीर ठरते.

गाईंची प्रजनन क्षमता

गायीच्या प्रजनन क्षमता देखील एक महत्त्वाचा घटक आहे. प्रसूतीनंतर एक महिन्याने वासराला जन्म देणारी गाय अधिक दूध उत्पादन करते. यासाठी, गाय खरेदी करण्यापूर्वी तिचे दूध काढून पहा, आणि तिचे दूध उत्पादन प्रमाण तपासा. गायचा दूध देण्याचा कालावधी आणि दूध उत्पादनाची गुणवत्ता तपासल्यास, व्यवसायाच्या यशाच्या दृष्टीने निर्णय घेणे सोपे होईल.

दूध व्यवसाय सुरू करण्यासाठी ऑक्टोबर आणि नोव्हेंबर हे सर्वोत्तम महिने मानले जातात, कारण वासरू झाल्यानंतर 90 दिवसांपर्यंत गाय जास्त दूध देते. यामुळे या महिन्यांमध्ये गाय खरेदी करणे फायदेशीर ठरते. वासरू झाल्यावर गाय जास्त दूध देते, आणि यामुळे सुरुवातीला जास्त उत्पन्न मिळवण्याची शक्यता असते.

तसेच, खरेदी करतांना, गायीच्या कुटुंबाची नोंद घेणे महत्त्वाचे आहे. गायीच्या कुटुंबाने किती दूध दिले आहे, तिची दूध उत्पादनाची क्षमता काय आहे? हे समजून घेतल्याने निवडीसाठी अधिक माहिती मिळू शकते. यामुळे, व्यवसायाच्या यशाच्या दृष्टीने योग्य गाय निवडणे शक्य होईल.

सर्वसाधारणपणे, दूध व्यवसायासाठी योग्य गाय खरेदी करतांना तिच्या शारीरिक स्थितीपासून दूध उत्पादन क्षमता, प्रजनन क्षमता आणि खरेदीसाठी योग्य काळ सर्व गोष्टी तपासणे आवश्यक आहे. यामुळे, व्यवसायाची सुरूवात अधिक यशस्वी होईल, आणि दीर्घकालीन फायदे मिळवता येतील.