Agriculture News: शेतकऱ्यांसाठी आनंदाची बातमी! आता फुलकोबी पिकेल दुप्पट, नफा होईल तिप्पट

Agriculture News:- कृषी क्षेत्रात तंत्रज्ञान आणि संशोधनाचा प्रभाव दिवसेंदिवस वाढत आहे आणि त्यामुळे शेतीच्या पारंपरिक पद्धतींमध्ये मोठे बदल होत आहेत. अशाच एका महत्त्वाच्या संशोधनामुळे आता फुलकोबी लागवडीमध्ये शाश्वत उत्पादन आणि अधिक नफा मिळवणे शक्य होणार आहे. चंद्रशेखर आझाद कृषी आणि तंत्रज्ञान विद्यापीठ, कानपूरच्या भाजीपाला विज्ञान विभागाने शेतकऱ्यांसाठी एक नवीन तंत्रज्ञान विकसित केले आहे, जे फुलकोबीच्या उत्पादनास चालना देणार आहे. या संशोधनानुसार, सेंद्रिय खताच्या वेळेवर आणि प्रमाणात वापराने उत्पादनाची गुणवत्ता सुधारते आणि उत्पन्नातही मोठी वाढ होते.

काय आहे हे संशोधन?

अलिकडेच, पंजाब कृषी विद्यापीठ, लुधियाना येथे भारतीय कृषी संशोधन परिषदेच्या अखिल भारतीय भाजीपाला समन्वयित संशोधन प्रकल्पाच्या ४३ व्या वार्षिक वैज्ञानिक गट बैठकीत या नव्या तंत्रज्ञानाला अधिकृत मान्यता देण्यात आली. या संशोधनाचे प्रमुख शास्त्रज्ञ डॉ. राजीव यांनी सांगितले की, २०२१ पासून सेंद्रिय शेतीच्या विविध मॉड्यूल्सवर सातत्याने प्रयोग केले जात होते.

चार वर्षांच्या सलग संशोधनानंतर असे दिसून आले की, फुलकोबीच्या सेंद्रिय शेतीसाठी प्रत्यारोपणाच्या दहा दिवस आधी १००% नायट्रोजन समतुल्य शेणखत किंवा प्रत्यारोपणाच्या दहा दिवस आधी ७५% नायट्रोजन समतुल्य शेणखत आणि प्रत्यारोपणाच्या एक दिवस आधी २५% नायट्रोजन समतुल्य गांडूळखत वापरणे अत्यंत फायदेशीर ठरते. या पद्धतीमुळे प्रति हेक्टर २४९ ते २५३ क्विंटल फुलकोबीचे उत्पादन मिळते, जे पारंपरिक पद्धतीच्या तुलनेत खूप जास्त आहे.

डॉ. राजीव यांच्या मते, आर्थिक विश्लेषणावरून असे सिद्ध झाले आहे की या तंत्रज्ञानाचा अवलंब केल्यास एक रुपया गुंतवल्यास शेतकऱ्यांना ४.६८ ते ४.९३ रुपये परतावा मिळू शकतो. यामुळे शेती अधिक फायदेशीर ठरेल आणि शेतकऱ्यांचे उत्पन्न वाढेल. याशिवाय, या पद्धतीमुळे मातीतील पोषकतत्त्वांचे संतुलन राखले जाईल आणि भाजीपाल्यातील रासायनिक खतांचा अनावश्यक वापर टाळता येईल.

विशेष म्हणजे, फुलकोबीचे पीक ७० ते ७५ दिवसांत तयार होते, त्यामुळे अल्पकालीन आणि जलद परतावा देणाऱ्या पिकांमध्ये त्याचा समावेश होतो. उत्तर प्रदेशासह अनेक राज्यांतील शेतकरी मोठ्या प्रमाणावर भाजीपाला उत्पादनात गुंतले आहेत. सेंद्रिय शेतीच्या वाढत्या मागणीमुळे शेतकऱ्यांना अधिक फायदा होईल आणि त्यांच्या उत्पादनास चांगला बाजारभाव मिळेल. हे नवे तंत्रज्ञान स्वीकारून शेतकरी आरोग्यदायी आणि सेंद्रिय शेतीकडे वळू शकतात, ज्यामुळे त्यांचे उत्पन्नही वाढेल आणि ग्राहकांनाही चांगल्या प्रतीच्या भाज्या मिळतील.

कृषी संशोधन आणि तंत्रज्ञानाच्या मदतीने शेतकऱ्यांसाठी नवे मार्ग खुलत आहेत. भविष्यात अशीच नवी संशोधने शेतीला आधुनिक बनवतील आणि शेतीव्यवसाय अधिक फायदेशीर ठरेल.